Sydana est consacré à la cuisine et à l’art de vivre en plein air : braseros, barbecue et fumage, fours à pizza, cuisines d’été et accessoires de cuisson. Nos guides expliquent comment choisir son équipement, l’installer, l’utiliser et l’entretenir pour en profiter longtemps.
Le feu, le gaz et les appareils de cuisson présentent des risques réels : respectez les notices des fabricants et les distances de sécurité, et faites appel à un professionnel qualifié pour les raccordements au gaz, à l’eau et à l’électricité.
Nos rubriques
Braseros et foyers
Choisir, allumer, sécuriser et entretenir un foyer de jardin.
Barbecue et fumage
Fumoirs, bois de fumage, cuissons lentes et recettes.
Cuisine d’été
Plan, matériaux, budget, raccordements et hivernage.
Fours à pizza
Combustibles, pâte, cuisson et entretien de la pierre réfractaire.
Accessoires de cuisson
Fonte, planchas, thermomètres, ustensiles et nettoyage.
Pour bien démarrer
- Bien choisir son brasero pour le jardin
- Quel fumoir choisir pour débuter le fumage
- 10 conseils pour aménager sa cuisine d’été
- Quel four à pizza portable choisir
- Culotter et entretenir ses ustensiles en fonte
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