Un brasero prolonge les soirées au jardin, réchauffe, éclaire et, pour certains modèles, permet de cuisiner. Derrière ce mot se cachent des appareils très différents, de la simple vasque en tôle à la table de feu au gaz. Voici les critères pour choisir celui qui convient à votre extérieur.
À quoi servira-t-il ?
C’est la première question.
- L’ambiance et un peu de chaleur : une vasque ou une corbeille à bois suffit.
- Se chauffer vraiment en mi-saison : un foyer plus grand, bas, autour duquel on s’assoit.
- Cuisiner : un brasero-plancha à plaque circulaire, ou un modèle acceptant grille et trépied. Sur le haut de gamme, nous avons comparé OFYR et Remundi.
- Une flamme sans fumée ni corvée de bois : un foyer au gaz.
Les types de braseros
- La vasque ou coupe à feu, sur pieds : le modèle le plus simple et le moins cher.
- La corbeille ou colonne : le bois y est maintenu, l’emprise au sol est réduite.
- Le brasero-plancha : une cuve surmontée d’une large plaque de cuisson en acier.
- Le brasero à double paroi, dit « sans fumée » : une seconde combustion réduit nettement les fumées une fois le feu lancé.
- Le brasero mexicain, ou chiminea, à foyer fermé et cheminée : nous expliquons comment choisir un brasero mexicain en terre cuite.
- La table de feu au gaz, avec brûleur et pierres décoratives.
Bois, charbon ou gaz
- Le bois : la vraie flamme, l’odeur, le crépitement ; mais de la fumée, des cendres, du bois à stocker.
- Le gaz : allumage et extinction immédiats, pas de fumée ni d’étincelles ; une bouteille à dissimuler et à recharger.
La comparaison est détaillée dans brasero à bois ou brasero à gaz.
Le matériau
- L’acier : léger et abordable ; d’épaisseur très variable, ce qui conditionne sa durée de vie.
- L’acier Corten : il se couvre d’une rouille protectrice et ne demande aucun entretien ; il peut tacher le sol les premiers mois.
- La fonte : lourde, elle garde longtemps la chaleur et résiste aux hautes températures.
- L’inox : il ne rouille pas, mais se colore à la chaleur.
Voir brasero en fonte ou en acier.
La taille
- 50 à 60 cm de diamètre : deux à quatre personnes, petite terrasse.
- 70 à 80 cm : quatre à six personnes.
- 90 cm et plus : grandes tablées, usage plancha.
Un grand foyer consomme beaucoup de bois et demande plus de recul. Mieux vaut un modèle moyen bien utilisé.
Les points de qualité
- l’épaisseur de la tôle : quelques millimètres pour durer, moins d’un millimètre pour un modèle d’appoint ;
- la stabilité des pieds ;
- un trou d’évacuation de l’eau au fond de la cuve ;
- des poignées pour le déplacer à froid ;
- la disponibilité d’accessoires : pare-étincelles, couvercle, grille.
L’emplacement
Avant d’acheter, repérez où il ira : un sol plat et incombustible, à distance de la maison, des haies et des arbres, hors de l’aplomb d’un store ou d’une pergola. Sur une terrasse en bois ou en composite, une protection de sol adaptée est indispensable.
La réglementation
Renseignez-vous en mairie : des arrêtés municipaux ou préfectoraux peuvent restreindre les feux en extérieur, surtout en été et près des zones boisées. Le brûlage des déchets verts est interdit ; un brasero ne sert pas à éliminer tontes et branchages. En copropriété, consultez le règlement.
Combien dépenser. De quelques dizaines d’euros pour une vasque en tôle à plus de mille euros pour un brasero-plancha en Corten. Nous détaillons ces écarts dans le budget d’un brasero design.
Les accessoires à prévoir. Un pare-étincelles, un tisonnier, des gants, un couvercle ou une housse, un seau de sable ou d’eau, passés en revue dans notre sélection d’accessoires pour foyer de jardin.
Avant le premier feu. Lisez la notice, faites un premier feu modéré et relisez nos conseils de sécurité. Le choix du bois compte autant que celui du brasero : un bois humide fume, quel que soit le foyer. Reste à savoir quel bois brûler pour un feu propre.
Sources
- Prévention des feux de forêt, L’emploi du feu (site d’information des pouvoirs publics).